Novosti

Министар Јурица на манифестацији „Дани маслине и маслинових уља 2025“

У Мостару су одржани Петнаести дани маслине и маслинових уља, манифестација која већ традиционално окупља маслинаре, стручнјаке и институције с цијелог подручја Херцеговине. Овогодишнји програм, у организацији Федералног агромедитеранског завода, донио је преглед резултата оцјенјиванја пристиглих узорака маслинових уља те представљанје најновије аналитичке опреме намијенјене сузбијанју патворених прехрамбених производа. Један од кључних нагласака скупа био је пуштанје у рад уређаја који омогућава прецизно откриванје патворина у увозним маслиновим уљима, вину и меду. Тиме се додатно јача сигурност тржишта и ствара повољније окруженје за домаће произвођаче. Равнатељ Завода, др. сц. Марко Иванковић, истакнуо је како ће нови сустав контроле значајно унаприједити заштиту потрошача и подупријети даљнје подизанје квалитете домаћих производа. На манифестацији је судјеловао и министар пољопривреде, шумарства и водопривреде ХНЖ-а Марио Јурица, који је у свом обраћанју подсјетио на активности које Влада проводи у циљу јачанја маслинарског сектора. „Кроз ревидирану стратегију руралног развоја издвојили смо средства за брендиранје Златних капи Херцеговине и подржали промоцију Јамственог жига. Херцеговачко екстра дјевичанско маслиново уље већ посједује препознатљиву квалитету, а наш је задатак осигурати увјете да се та квалитета још снажније афирмира на домаћем и међународном тржишту“, нагласио је министар Јурица. У лабораторије Завода ове је године пристигло приближно 170 узорака маслинових уља, а сваки је оцијенјен као екстра дјевичански, што потврђује стабилно унапрјеђенје сектора и растућу стручност домаћих произвођача. Стручни панел очекује да би херцеговачка уља у наредним годинама могла остварити запажене резултате и на глобалним натјецанјима. Овогодишнји Дани маслине и маслинових уља још су једном истакнули важност знанја, континуираних улаганја и преданог рада који стоје иза сваке произведене бочице херцеговачког уља. Нови аналитички уређај, заједно с постојећим потпорама и развојним пројектима, представља важан корак према још снажнијој и конкурентнијој производнји у годинама које долазе.